關(guān)于戚風(fēng)蛋糕坯的生坯成型工藝方法，下列選項(xiàng)中描述錯(cuò)誤的是（）

下面哪種情況需要進(jìn)行熱脫模（）

下列哪種方法是檢驗(yàn)起酥油是否適合制作糕點(diǎn)的最佳方法（）

下列哪個(gè)步驟是在戚風(fēng)蛋糕焙烤前要完成的（）

在擠制灌模蛋糕面糊時(shí)，下面哪個(gè)方法可以使蛋糕更容易脫模（）

在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以更好地使面糊變得光滑（）

下面哪個(gè)操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果（）

下列哪個(gè)步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟（）

下列哪個(gè)工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）

在制作卷筒蛋糕時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以增加蛋糕的松軟度（）