A.將低筋面粉篩入蛋糊中B.在加入低筋面粉后過度攪拌C.在蛋糊中加入過多的泡打粉D.將蛋糕卷制太緊
A.大量加入糖B.加入過多的牛奶C.加入過多的泡打粉D.加入過多的黃油
A.用糖霜在蛋糕表面畫上圖案B.將蛋糕卷成螺旋形C.在蛋糕表面撒上彩色糖珠D.將蛋糕切成小塊