單項(xiàng)選擇題按照國際飯店的管理經(jīng)驗(yàn),飯店接受超額預(yù)訂的比例應(yīng)控制在多少之間()。

A、5%——10%
B、10%——15%
C、5%——15%
D、15——20%


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最新試題

前臺(tái)接待員在接待客人時(shí),首先要確定一個(gè)客人可接受的價(jià)格范圍(根據(jù)客人身份、來訪目的等特點(diǎn)來判斷),在這個(gè)范圍內(nèi),從低到高報(bào)價(jià)。

題型:判斷題

電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯(cuò)。

題型:判斷題

當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時(shí),服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

()客人喜歡安靜、光線明亮的客房,最好房內(nèi)有所需的辦公設(shè)備。

題型:填空題

客人對(duì)飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、()和()心理。

題型:填空題

當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時(shí),大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適?()

題型:單項(xiàng)選擇題

前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。

題型:填空題

預(yù)訂確認(rèn)書主要是為了對(duì)客人選擇本店表示感謝。

題型:判斷題

處理客人投訴時(shí)要掌握的兩個(gè)最值是()和()。

題型:填空題

接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請(qǐng)客人請(qǐng)點(diǎn)、檢查有無物品遺失。

題型:判斷題