單項選擇題下列關于運動營養(yǎng)品的說法,正確的是()。
A.運動營養(yǎng)品可以完全替代膳食
B.運動營養(yǎng)品適用于所有人群
C.運動營養(yǎng)品的主要作用是滿足運動人體的特殊營養(yǎng)需求
D.運動營養(yǎng)品與興奮劑沒有區(qū)別
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1.單項選擇題乳清蛋白中含量較低但生物活性高的成分是()。
A.β-乳球蛋白
B.α-乳白蛋白
C.免疫球蛋白
D.乳鐵蛋白
2.單項選擇題乳清蛋白粉在運動營養(yǎng)中的主要作用是()。
A.提供脂肪
B.促進機體蛋白質合成
C.增加膽固醇
D.抑制機體免疫功能
3.單項選擇題哪種蛋白粉適合早上或晚上蛋白需要緩釋時服用?()
A.乳清蛋白粉
B.大豆蛋白粉
C.酪蛋白粉
D.植物蛋白粉
4.單項選擇題大豆蛋白粉的主要優(yōu)點不包括()。
A.不含膽固醇
B.含有乳糖
C.降低膽固醇
D.植物性的完全蛋白質
5.單項選擇題蛋白棒與普通棒類零食相比,主要特點是()
A.含糖量更高
B.蛋白質含量更高
C.脂肪含量更高
D.維生素含量更低
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當運動強度在60%~80%VO2max(心率為145~170次/min)時,人體脂肪供能比例達到50%~60%,使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。
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乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。
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乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
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力量訓練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓練方式。
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地中海飲食結構的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。
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肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的,其實質是肌肉收縮蛋白合成增加。
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運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食,隨時補充能量。
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