判斷題

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

答案：錯誤

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蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

答案：正確

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

答案：錯誤

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