單項(xiàng)選擇題飯店商品與一般商品比較，具有生產(chǎn)與消費(fèi)（）的特點(diǎn)。
A.不同步
B.儲(chǔ)存
C.同步
D.季節(jié)
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1.單項(xiàng)選擇題飯店是能以夜為時(shí)間單位向客人提供配有（）及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施。
A.娛樂(lè)場(chǎng)所
B.餐飲
C.停車
D.商務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題飯店是能夠以（）為時(shí)間單位向客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施。
A.夜
B.日
C.天
D.晝夜
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述酒牌展示及酒水推銷的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。
4.多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)的特點(diǎn)主要有（）
A、無(wú)形性
B、一次性
C、批量性
D、同步性
E、差異性
5.多項(xiàng)選擇題驗(yàn)收員在驗(yàn)收時(shí)應(yīng)做到（）不收。
A、物品損壞
B、原料新鮮
C、味道不正
D、超過(guò)保質(zhì)期
E、數(shù)量不足
最新試題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
顧客當(dāng)面投訴時(shí)，餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）不屬于新型人際關(guān)系的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是服務(wù)員在工作中，“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，殺菌效果可達(dá)99％。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題