單項選擇題持信用卡客人掛賬,超過規(guī)定結帳日期及時同()聯(lián)系,掌握信用卡限額,保證酒店營業(yè)收入及時兌現(xiàn)。
A.顧客
B.發(fā)卡單位
C.經理
D.信用社
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1.單項選擇題對未按酒店規(guī)定作帳超過日期的長住客戶及長期欠賬客人,前廳收款處()打印欠賬客人清單。
A.不定期
B.定期
C.每日
D.每周
2.單項選擇題前廳收款員每班下班前,按()清算收款數(shù)額準確,編制現(xiàn)金報表、帳目交接清點準確無誤,簽字手續(xù)規(guī)范。
A.入住人員名單
B.離店客人名單
C.預定人員名單
D.接班數(shù)額
3.單項選擇題請客人填寫的保管單及客人簽字清楚,()由客人自選。
A.保管員
B.保價費
C.保管箱
D.保管事宜
4.單項選擇題對客人保管(),堅持保管自愿、領取自由。
A.金錢,財務
B.貴重物品
C.交易物品
D.隨身用品
5.單項選擇題保管人員(),熟悉貴重物品保管工作內容、工作程序、管理制度和操作方法,警惕性高,為客人保密自覺性強,工作細心踏實,有強烈的責任心。
A.專職專責
B.多職多則
C.多職專則
D.專職多則
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保證類預訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔保。
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女服務在工作中必須穿黑色絲襪,不準戴任何飾物。
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工牌應佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
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離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
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在為客人指示方向的時候,不能用一個手指為客人指示。
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()客人比較在乎房價,希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
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處理客人投訴時要掌握的兩個最值是()和()。
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推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
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飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時運轉的部門是()
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超過退房時間,應加收房費,()點以后結賬的,則可加收全天房費。
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