玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

糧油子粒的大小可以用（）來(lái)表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。