一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。