玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

面粉的貯藏方法有（）（）。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）