最新試題
食鹽在腌制過(guò)程中的作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
“腌臘”
題型：名詞解釋
免疫乳粉的定義
題型：名詞解釋
引起肉品異味的原因？
題型：?jiǎn)柎痤}
液態(tài)乳根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分或特性分類(lèi)可分為什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
請(qǐng)簡(jiǎn)述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
題型：?jiǎn)柎痤}
乳脂肪中的脂肪酸達(dá)100余種，主要分三類(lèi)，下列哪項(xiàng)不屬于該三類(lèi)（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹵蛋
題型：名詞解釋
農(nóng)家干酪
題型：名詞解釋
腌肉制品
題型：名詞解釋