單項(xiàng)選擇題Hanging譯為（）。

A.掛鉤
B.放平
C.吊松
D.涂抹


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1.單項(xiàng)選擇題下列那種魚(yú)生活在海洋的冷水區(qū)域（）。

A.鱸魚(yú)
B.鱈魚(yú)
C.金槍魚(yú)
D.沙丁魚(yú)

2.單項(xiàng)選擇題疏朗少司是在（）少司內(nèi)加入番茄汁等輔料制作的。

A.班尼士少司
B.布朗少司
C.荷蘭少司
D.奶油少司

3.單項(xiàng)選擇題疏朗少司常配（）食用。

A.冷肉凍
B.烤火雞
C.烤小牛排
D.海鮮菜肴

4.單項(xiàng)選擇題Basting的正確譯法是（）。

A.裹上保護(hù)層
B.淋以肉汁
C.沾上面包粉
D.攪打上勁

5.單項(xiàng)選擇題價(jià)格是原料成本與（）的和。

A.費(fèi)用額
B.稅金額
C.毛利額
D.利潤(rùn)額