中式面點(diǎn)中，“芝麻餅”的表面通常會(huì)（）。

以下哪種是制作肉夾饃時(shí)鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？

制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)防止桃酥變形的方法（）？

制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作油條時(shí)判斷油溫合適的方法（）？

以下哪種是制作桃酥時(shí)讓桃酥更酥脆的方法（）？