A.過(guò)篩B.攪拌時(shí)間長(zhǎng)C.增加雞蛋D.減少牛奶
A.面團(tuán)醒發(fā)充分B.油溫適中C.揉面次數(shù)多D.以上都是
A.中間厚邊緣薄B.厚度均勻C.盡量搟薄D.越大越好