中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

以下哪種是制作蛋撻時讓蛋撻液更細膩的方法（）？

以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法（）？

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關鍵調料（）？