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酒店餐飲管理判斷題每日一練(2020.06.05)
判斷題
2007年10月10日一名新加坡客人免簽入境，當(dāng)日入住某酒店，該人《臨時住宿登記表》簽證有效期項應(yīng)該填2007年10月25日。
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判斷題
建立客史檔案的作用是提供針對性服務(wù)；促進(jìn)銷售。
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判斷題
入住登記時間無需輸入，可由電腦系統(tǒng)自動生成。
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判斷題
安裝社會信息采集系統(tǒng)的電腦應(yīng)保障24小時正常運(yùn)行。
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判斷題
前堂服務(wù)員需進(jìn)行數(shù)據(jù)收集及整理，然后預(yù)備報表及統(tǒng)計，提供的管理層和其他營運(yùn)部門使用。
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