08430西餐工藝學(xué)填空題每日一練(2019.12.05)

填空題
西式面點(diǎn)的制作工藝分了（）（）（）
答案：面包類；糕餅類；巧克力類
填空題
年消費(fèi)豬肉最多的國家是：（）
答案：德國
填空題
喜愛吃田螺和鵝肝的國家是（）
答案：法國
填空題
拼擺就是將將烹晾涼的（）經(jīng)過建設(shè)，構(gòu)思，精心配置，切配造型而形成（）
答案：熟原料食品；藝術(shù)性
填空題
墨西哥最早制造出：（）
答案：龍舌蘭酒

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