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最新試題
西點中面粉按照精度分為（）。
西餐中可使用薄荷搭配羊排。
西餐中鴨主要用于煎、烤等烹調(diào)方法。
茴香酒常用于肉類菜肴的調(diào)味汁，并可做餐前的開胃酒。
家禽是西餐中的重要原料，主要品種有雞、火雞、鴨、鵝、珍珠雞、鴿子等。
