最新試題
苦瓜在西餐中主要用于沙拉及配菜。
咖喱粉典型的成分包括香菜、姜黃、小茴香、芥末、葫蘆巴、豆蔻果實(shí)、肉豆蔻、紅辣椒、桂香和丁香。
西餐中鴨主要用于煎、烤等烹調(diào)方法。
牡蠣適宜炒、炸、燴或制湯等烹調(diào)方法。
在西餐中一般將橄欖分為黑橄欖和綠橄欖。
