單項(xiàng)選擇題服務(wù)白葡萄酒時,將小碟放在主人餐具的()。
A.右側(cè)
B.左側(cè)
C.上側(cè)
D.下側(cè)
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1.單項(xiàng)選擇題()可使酒香更好地發(fā)揮。
A.啤酒杯
B.香檳杯
C.葡萄酒杯
D.烈酒杯
2.單項(xiàng)選擇題()可用作兒童用餐叉。
A.正餐叉
B.蛋糕叉
C.魚叉
D.甜點(diǎn)叉
3.單項(xiàng)選擇題在餐刀刀尖延長線1cm處擺放()。
A.冰水杯
B.紅葡萄酒杯
C.白葡萄酒杯
D.烈酒杯
4.單項(xiàng)選擇題()可作為兒童餐盤。
A.開胃品盤
B.甜品盤
C.面包盤
D.黃油碟
5.單項(xiàng)選擇題下列直徑大小排序正確的是()。
A.主菜盤〉湯盆〉甜品盤〉面包盤〉黃油碟
B.湯盆〉主菜盤〉甜品盤〉面包盤〉黃油碟
C.主菜盤〉湯盆〉面包盤〉甜品盤〉黃油碟
D.湯盆〉主菜盤〉面包盤〉甜品盤〉黃油碟
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