單項選擇題

在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？

A.忽視食品安全培訓(xùn)的重要性，不進行任何培訓(xùn)
B.定期組織食品安全培訓(xùn)，強調(diào)食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，通過案例分析提升員工的食品安全意識
C.過度依賴理論培訓(xùn)，忽視實踐操作和應(yīng)急演練
D.只關(guān)注新員工的食品安全培訓(xùn)，忽視老員工的持續(xù)教育和知識更新

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