多項選擇題飯店集團運用的四種經(jīng)營方式，即（）
A.多種經(jīng)營
B.連鎖經(jīng)營
C.特許經(jīng)營
D.管理合同
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
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1.多項選擇題1900年，（）的成立，開創(chuàng)了中國現(xiàn)代飯店的先河。
A.北京飯店
B.上海百樂門飯店
C.北京西山飯店
D.天津國民飯店
E.天津利順德飯店
2.多項選擇題客棧時期的飯店的主要特點是（）
A.講究禮貌禮儀
B.設(shè)施簡陋
C.清潔舒適
D.規(guī)模較小
E.服務(wù)項目單一
3.多項選擇題大飯店時期飯店的特點是（）
A.規(guī)模大
B.設(shè)施豪華
C.服務(wù)正規(guī)
D.講究禮貌禮儀
E.標準化、規(guī)范化服務(wù)
4.多項選擇題下列飯店或飯店集團屬于英國的有（）
A.希爾頓
B.洲際
C.最佳西方
D.假日
E.皇冠假日
5.多項選擇題大飯店時期的客源對象大多定位于（）
A.商務(wù)客人
B.王侯貴族
C.大眾賓客
D.達官富豪
E.旅游者
