單項(xiàng)選擇題特鮮味精的鮮度高于普通味精（）倍左右。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題（）在肉制品加工中不僅是常用的咸味料，而且還有良好的提香生鮮、除腥清異的效果。
A.食鹽
B.醬油
C.蔗糖
D.黃醬
E.蜂蜜
2.單項(xiàng)選擇題特級(jí)醬油氨基酸態(tài)氮的含量≥（）
A.0.4g/100ml
B.0.5g/100ml
C.0.6g/100ml
D.0.7g/100ml
E.0.8g/100ml
