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單項(xiàng)選擇題

肌原蛋白有（）個(gè)亞基。

A.1
B.2
C.3
D.4

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單項(xiàng)選擇題

粗絲的主要成分是（）蛋白。

A.肌球
B.肌動(dòng)
C.肌動(dòng)球
D.肌鈣

單項(xiàng)選擇題

構(gòu)成肉（胴體）的四大部分中，含量變化較大的是（）

A.肌肉組織
B.脂肪組織
C.結(jié)締組織
D.骨組織

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