最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。