直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

干法灰化的步驟包括（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。