單項(xiàng)選擇題無(wú)酒精飲料是指酒精濃度不超過(guò)（）%的飲料。
A.0.5
B.0.8
C.0.7
D.0.2
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1.單項(xiàng)選擇題酒精飲料濃度是在（）%以上的飲料。
A.0.7
B.0.5
C.1
D.0.3
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種酒屬于高度酒（）
A.五糧液
B.黃酒
C.葡萄酒
D.竹葉青
3.單項(xiàng)選擇題被人們稱為“液體面包”的（）
A.配制酒
B.烈酒
C.雞尾酒
D.啤酒
4.單項(xiàng)選擇題酒按照配餐方式分類有（）種。
A.3
B.4
C.5
D.6
最新試題
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
將白葡萄酒開(kāi)瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型：判斷題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題