計(jì)算題：計(jì)算酒花添加量
某廠糖化麥汁產(chǎn)出量為60KL，啤酒總損失5.2%，要求啤酒的苦味質(zhì)為16Bu，苦味物質(zhì)收得率為31%，計(jì)劃使用75%α-酸為6%的普通苦花和25%α-酸為5%的香花，請(qǐng)計(jì)算麥汁煮沸時(shí)的酒花添加量。

計(jì)算題：計(jì)算頭道麥汁濃度
糖化配料為：麥芽65%、大米35%，麥芽浸出率（風(fēng)干）76.2%，大米浸出率（風(fēng)干）81.2%，加水比為1：4.4，問(wèn)糖化后頭道麥汁濃度為多少？

計(jì)算題：計(jì)算糖化加水量
糖化配料為：麥芽65%、大米35%，麥芽浸出率（風(fēng)干）76.2%，大米浸出率（風(fēng)干）81.2%，要求糖化后頭道麥汁濃度為15°P，問(wèn)每100kg混合原料的加水量為多少千升（KL）？