填空題淀粉的分解分為三個(gè)彼此連續(xù)進(jìn)行的過(guò)程,即()、()和()。
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最新試題
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時(shí)的pH一般為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥汁煮沸過(guò)程中發(fā)生的變化正確的有()
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若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問(wèn)題的是()
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影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是()
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啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題