治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

雜醇油主要包括（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。