單項(xiàng)選擇題食譜評(píng)價(jià)中，關(guān)于食物種類的要求是（）。

A.食物種類應(yīng)單一
B.食物種類應(yīng)盡可能少
C.食物種類應(yīng)多樣化
D.食物種類與季節(jié)無(wú)關(guān)


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1.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)食譜制定計(jì)算法中，不包括以下哪一步驟？（）

A.確定用餐對(duì)象全日能量供給量
B.計(jì)算宏量營(yíng)養(yǎng)素全日應(yīng)提供的能量
C.制定一周運(yùn)動(dòng)計(jì)劃
D.主副食品種和數(shù)量的確定

2.單項(xiàng)選擇題食譜評(píng)價(jià)中，關(guān)于三餐能量攝入分配的要求是（）。

A.早餐能量占比應(yīng)最高
B.午餐能量占比應(yīng)最高
C.晚餐能量占比應(yīng)最高
D.三餐能量占比應(yīng)相同

4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)食譜制定的第一步是確定什么？（）

A.三種能量營(yíng)養(yǎng)素每日需要數(shù)量
B.主副食品種和數(shù)量的確定
C.用餐對(duì)象全日能量供給量
D.宏量營(yíng)養(yǎng)素全日應(yīng)提供的能量

5.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師在選擇便攜性食物時(shí)，以下哪項(xiàng)特點(diǎn)不是他們主要考慮的？（）

A.食物的口感
B.食物的便攜性
C.食物的吸收效率
D.食物的補(bǔ)水補(bǔ)能量功能