單項(xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)食譜制定的第一步是確定什么？（）

A.三種能量營(yíng)養(yǎng)素每日需要數(shù)量
B.主副食品種和數(shù)量的確定
C.用餐對(duì)象全日能量供給量
D.宏量營(yíng)養(yǎng)素全日應(yīng)提供的能量

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