痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。