多項選擇題

畜肉內臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

A.蛋白質
B.維生素
C.鐵、鋅、硒和鈣
D.膽固醇

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多項選擇題

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

A.敏感性的變異
B.營養(yǎng)素攝入的量
C.生物利用率的影響
D.營養(yǎng)素之間的相互作用

多項選擇題

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

A.營養(yǎng)素補充
B.飲食攝入
C.皮膚涂抹
D.吸入