限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。