單項(xiàng)選擇題礦質(zhì)元素中，（）元素被稱為“造血元素”。
A.鐵
B.鋅
C.鈣
D.硒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題（）是從普通食品向有機(jī)食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。
A.無公害食品
B.綠色食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.天然食品
2.單項(xiàng)選擇題植物體內(nèi)的催熟激素是（）。
A.吲哚乙酸
B.赤霉素
C.乙烯
D.脫落酸
3.單項(xiàng)選擇題柿子澀味的產(chǎn)生主要是由于（）的存在。
A.花青素
B.辣椒素
C.有機(jī)酸
D.單寧
4.單項(xiàng)選擇題我們常說的“鐵觀音”茶屬于（）茶。
A.紅
B.青
C.綠
D.白
5.單項(xiàng)選擇題（）最初是從菠菜中提取而得名，其最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫力，又被稱為“造血維生素”。計劃懷孕的父母及孕婦孕期尤其要注意補(bǔ)充，因缺乏它可導(dǎo)致胎兒出生缺陷，如畸形、神經(jīng)管缺陷、流產(chǎn)、早產(chǎn)等。
A.葉酸
B.血紅蛋白
C.肌紅蛋白
D.細(xì)胞色素
最新試題
水果表面上稍微壞了一點(diǎn)，還能吃嗎？
題型：問答題
大多數(shù)切花體內(nèi)的有機(jī)酸含量低于l％，適當(dāng)（）其有機(jī)酸含量，可延長切花新鮮度。
題型：單項(xiàng)選擇題
霉變的銀耳和甘蔗還能食用嗎？為什么？
題型：問答題
貯存菜豆最適宜的溫度是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果的保鮮溫度則為（）左右。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是促使蕾期采收的切花開放所用的保鮮劑。
題型：單項(xiàng)選擇題
大蒜怎樣食用保健效果最好？
題型：問答題
大蒜儲藏期侵染病害以（）為最普遍。
題型：單項(xiàng)選擇題
簡述影響園藝產(chǎn)品貯藏保鮮的因素和采后商品化處理的內(nèi)容。
題型：問答題
可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù)，即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類？與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學(xué)殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點(diǎn)？
題型：問答題