單項(xiàng)選擇題（）最初是從菠菜中提取而得名，其最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫力，又被稱為“造血維生素”。計(jì)劃懷孕的父母及孕婦孕期尤其要注意補(bǔ)充，因缺乏它可導(dǎo)致胎兒出生缺陷，如畸形、神經(jīng)管缺陷、流產(chǎn)、早產(chǎn)等。
A.葉酸
B.血紅蛋白
C.肌紅蛋白
D.細(xì)胞色素
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2.問答題家庭保存新鮮蘑菇可以采用哪些方法？
6.單項(xiàng)選擇題洋蔥收獲后有明顯的休眠期一般為（）個月。
A.1.5-2.5
B.2.5-4.5
C.4-6
D.6-8
7.單項(xiàng)選擇題姜腐爛病又稱（）
A.姜瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.灰霉病
8.單項(xiàng)選擇題（）是促使蕾期采收的切花開放所用的保鮮劑。
A.催花液
B.乙烯溶液
C.防腐劑
D.以上三種
9.單項(xiàng)選擇題茭白常溫下貯藏期一般不超過（）
A.兩周
B.一周
C.3天
D.1天
10.單項(xiàng)選擇題菜豆的采收時間應(yīng)在花謝后（）天左右。
A.10
B.20
C.30
D.40
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