單項選擇題高郵麻鴨是江蘇高郵一帶的特產，屬于（）家禽。
A.肉用型
B.兼用型
C.卵用型
D.藥用型
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1.單項選擇題下列實用牛中，肉質最佳的是（）。
A.黃牛
B.水牛
C.牦牛
D.秦川牛
2.單項選擇題下列（）尚可食用，但應長時間加熱，以殺死致病微生物。
A.破損蛋
B.陳次蛋
C.劣質蛋
D.孵化蛋
