單項選擇題下列（）尚可食用，但應(yīng)長時間加熱，以殺死致病微生物。
A.破損蛋
B.陳次蛋
C.劣質(zhì)蛋
D.孵化蛋
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1.單項選擇題下列（）不屬于同一個類型的。
A.北京鴨
B.高郵鴨
C.白洋淀鴨
D.婁門鴨
2.單項選擇題下列（）的肉質(zhì)細嫩，皮面光滑，毛孔細，肉易熟，熟后香味濃，味鮮美，質(zhì)量最好。
A.成年豬
B.老豬
C.乳豬
D.商品豬
