判斷題豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
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1.判斷題禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
2.判斷題乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。
4.多項選擇題下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。
A.冬瓜
B.西紅柿
C.茄子
D.菜豆
E.豌豆
5.單項選擇題畜肉的保鮮方法有（）。
A.低溫保存法
B.高溫保存法
C.冷藏保存法
D.冷凍保存法
