對于餐飲加工場所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應做到（）

防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

以下屬于分餐制操作方法的有（）

通常我們所說的GMP指的是（）

食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計著眼于（）

過氧乙酸具有強氧化性，腐蝕性，配制消毒液時，謹防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應的需要，適當準備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風險。

SSOP是GMP的（）

下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）