單項選擇題僅次于客房出租率的第二個重要指標是()
A.雙開率
B.客房銷售效率
C.實際平均房價
D.理想平均房價
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1.單項選擇題飯店最基本的設施是()
A.客房
B.餐飲
C.車位
D.大堂
E.洗衣設備
2.單項選擇題訪客留言單一式()聯(lián)
A.一
B.二
C.三
D.四
3.單項選擇題前廳部的首要功能是()
A.銷售客房商品
B.調(diào)度飯店業(yè)務
C.提高前廳服務
D.處理客人帳目
4.單項選擇題商務客人“辦公室外的辦公室”是指()
A.前廳部
B.財務部
C.商務中心
D.康樂部
5.多項選擇題禮賓主管的崗位職責包括()
A.制定禮賓年度計劃
B.處理投訴
C.對員工進行考核
D.參與VIP接待
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最新試題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型:判斷題
對商品進行銷售懸掛時,最適合的高度是()
題型:單項選擇題
當擺杯花的時候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
()具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點,是飯店最愿意接收的付款方式。
題型:單項選擇題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型:判斷題
前廳部須確保預定人員12小時在崗,如無法保證在崗,應設置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時接電話。
題型:判斷題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項選擇題
當酒店商場面積比較小的時候,更適合使用()作為整體布局。
題型:單項選擇題
酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個是系統(tǒng)觀,一個是大局觀。
題型:判斷題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型:判斷題