食物能量數(shù)值獲得的方法有（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中03表示食物的（）。

膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括（）。

假設(shè)某海鮮醬在食物成分表中排列在第20類中的第3亞類，為第116位食物，那么它的食物編碼應(yīng)為（）。

從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

對豆類食品的攝入量進行折算時，需要了解的信息有（）。

稱重法調(diào)查的時間通常是（）。

如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。

從膳食調(diào)查的結(jié)果進行膳食評價時，其內(nèi)容包括（）。