問答題棉花糖制造的關(guān)鍵是什么?成形:機(jī)械攪拌速度、時(shí)間、溫度、壓力和投料量100,奶糖制造過程中物態(tài)體系形成有哪幾個(gè)階段?
您可能感興趣的試卷
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
造成精磨缸電機(jī)燒毀的主要原因是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦?
題型:?jiǎn)柎痤}
巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)?
題型:?jiǎn)柎痤}
內(nèi)外缸四攪拌器精煉機(jī)形成巧克力精煉哪三階段?
題型:?jiǎn)柎痤}
巧克力精磨過程中往往會(huì)產(chǎn)生哪些問題?
題型:?jiǎn)柎痤}
巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
五輥機(jī)在精磨時(shí),主機(jī)電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題?
題型:?jiǎn)柎痤}
塊狀巧克力澆模成型為什么要進(jìn)行振動(dòng)?
題型:?jiǎn)柎痤}