在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

痛風患者應(yīng)該嚴格遵守的膳食原則是（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）