海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

治療肥胖癥的方法有（）。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。