單項(xiàng)選擇題客房收入一般占飯店全部收入的（）

A.40%～60%
B.50%～70%
C.60%～80%
D.70%～80%


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1.單項(xiàng)選擇題前廳部猶如飯店的大腦，在很大程度上控制和（）整個(gè)飯店的經(jīng)營活動。

A.指揮
B.制約
C.協(xié)調(diào)
D.發(fā)展

2.單項(xiàng)選擇題飯店的主要產(chǎn)品是（），局它的收入由前廳部直接收取。

A.客房
B.前廳
C.餐飲
D.服務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題前廳部在整個(gè)飯店的經(jīng)營管理中起（）

A.經(jīng)濟(jì)
B.經(jīng)濟(jì)、協(xié)調(diào)
C.經(jīng)濟(jì)、協(xié)調(diào)、樞紐
D.經(jīng)濟(jì)、協(xié)調(diào)、樞紐、決策

4.單項(xiàng)選擇題飯店的（）部是向住店賓客提供服務(wù)的活動中心。

A.商場
B.客房
C.餐廳
D.前廳