冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。