A、大飯店綜合性強(qiáng)，管理層次少；小飯店分工細(xì)，管理層次多
B、大飯店分工細(xì)，管理層次少；小飯店綜合性強(qiáng)，管理層次多
C、大飯店分工細(xì)，管理層次多；小飯店綜合性強(qiáng)，管理層次少
D、大飯店綜合性強(qiáng)，管理層次多；小飯店分工細(xì)，管理層次少
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A、餐飲銷(xiāo)售
B、客房銷(xiāo)售
C、商品銷(xiāo)售
D、公關(guān)銷(xiāo)售
A、崗位工資法
B、年功等級(jí)法
C、百分計(jì)算法
D、技術(shù)等級(jí)法
A、每天更換
B、二天換新
C、三天更換
D、走客換新
A、防止積塵、變色
B、防止?jié)B漏、霉蛀
C、防止微生物繁衍
D、防止流失
A、位置、服務(wù)、管理方式
B、性質(zhì)、規(guī)模、管理方式
C、設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)、管理方式
D、設(shè)施、檔次、管理方式
最新試題
接待會(huì)談服務(wù)時(shí)如何擺放茶具？
出于（）動(dòng)機(jī)，客人希望飯店客房?jī)?nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
在客人玩保齡球時(shí)，當(dāng)球碰倒了全部木柄時(shí)，站在一旁的服務(wù)員要（）向客人表示祝賀。
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬(wàn)不可一人獨(dú)立攙扶，（）。
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個(gè)方面去努力。
所有星級(jí)飯店都設(shè)有大小不同的會(huì)議室，它們是以滿(mǎn)足客人召開(kāi)各種（）會(huì)議需要。
飯店接待的政府代表團(tuán)有哪些特點(diǎn)？
飯店的舞廳舞會(huì)開(kāi)始，一般由（）簡(jiǎn)短致詞，向客人表示歡迎，以提高客人的游玩興趣。
服務(wù)員對(duì)客人彬彬有禮，往往會(huì)使客人對(duì)服務(wù)員還以有禮的（），對(duì)服務(wù)員產(chǎn)生好感。
飯店桑拿浴的服務(wù)員要隨時(shí)備好（）用品，以保證客人需要。