單項(xiàng)選擇題關(guān)于甲狀腺素參與能量代謝,下列說法錯(cuò)誤的是()
A.阻礙氧化和氧化磷酸化過程
B.促進(jìn)能量轉(zhuǎn)換
C.參與維持和調(diào)節(jié)體溫
D.促進(jìn)分解代謝
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1.單項(xiàng)選擇題鈣攝入量過低可致鈣缺乏癥,主要表現(xiàn)為骨骼病變,即兒童時(shí)期的()。
A.佝僂病
B.骨質(zhì)疏松癥
C.奶堿綜合征
D.胰島素抵抗
2.單項(xiàng)選擇題所含必須氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng),能促進(jìn)生長發(fā)育的是()。
A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)
D.簡單蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題缺碘對()造成不可逆轉(zhuǎn)的損害。
A.骨骼發(fā)育
B.大腦神經(jīng)
C.激素調(diào)節(jié)
D.造血功能
4.單項(xiàng)選擇題1783年,()發(fā)現(xiàn)氧,并證明呼吸的燃燒都是氧化作用。
A.李比希
B.拉瓦錫
C.愛迪生
D.高斯
5.單項(xiàng)選擇題哺乳期婦女熱能的需求量比正常成人()。
A.減少
B.一致
C.增加
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幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
題型:判斷題
以下尿液種類中不受飲食影響的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
題型:判斷題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
勞動分級中,關(guān)于中等體力勞動說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
題型:單項(xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏,則一碳單位傳遞受阻,核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型:判斷題